Veltlínské zelené 2019

Dlouho jsem přemýšlela, do které kategorie toto víno zařadit a vyhrála varianta bílého vína. I když projev je spíš oranžový.

Má vyšší barvu a mírnou vůni po oranžovém víně. Tedy oříšky, med, meruňky a pomerančová kůra, ale je příjemně lehké, hladké a elegantní. Takový příjemný přechod mezi bílým a oranžovým vínem.

Víno bylo vyrobeno výhradně z vlastních hroznů vypěstovaných v režimu ekologického zemědělství. Víno není filtrováno, proto se může po transportu zdát lehce zakalené a po delším ležení bude usazenina patrná na dně lahve. To je v pořádku 🙂 A v těchto lahvích je kalů opravdu hodně…